河川敷でシロガラシがたくさん植栽されてました。地中海沿岸原産。別名キクガラシ。種子は辛子粉の原料になります。葉は深裂します。
花は黄色の4弁花を穂状につけます。萼片は黄緑から黄色に変わり、斜上から平開します。果実は花軸に対してほぼ直角に出て楕円形で先端が長い嘴となります。全面に毛があります。
Sinapis alba L.
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